ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ - PIPERITSA - ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΚΕΡΚΥΡΑ - MEDITEREN

Η πιπερίτσα λειτουργεί από το 1986 με το όνομα Πλακάδα, γνωστή για την καλύτερη ποιότητα καφέ σοκολάτας και φυσικών χυμών. Θυμίζει τις μικρές γαστρονομικές μπουτίκ του Παρισιού και βρίσκεται στο κεντρικότερο σημείο της Πόλης, στο Πλακάδο του Αγίου Σπυρίδωνα.

Δοκιμάστε αυθεντικές συνταγές όπως σοφρίτο, μοτσαρέλα σε τραγανή κρούστα με γλασέ βαλσάμικο, μπρουσκετίνια (ψωμάκια με μαριναρισμένη ντομάτα σε σκόρδο, βασιλικό και έξτρα ελαιόλαδο), Φιλέτο από λαβράκ sauté (με λευκό κρασί και λεμόνι σε μαξιλάρι ζεστής πατατοσαλάτας), Σολομός σχάρας μαριναρισμένος σε limonccelo (γλυκοκαυτερή σάλτσα), Κορφιάτικη παστιτσάδα (με πέννες και μοσχαράκι σιγομαγειρεμένο με κόκκινο κρασί, το παραδοσιακό μείγμα μπαχαρικών ¨σπετσιέρικο¨ και σάλτσα ντομάτας.
Ένα ποτό ακόμα και μια μεγάλη βόλτα μες της πόλης τα καντούνια. Εκεί που περπατούσαν ο Σολωμός με τον Μάντζαρο λίγες μέρες πρίν δημιουργήσουν τον «Ύμνο εις την Ελευθερίαν» Εκεί που συνήθιζε ο Πολυλάς να πίνει το κονιάκ του.
Εκεί που ακόμα και σήμερα , ζωγράφοι και ποιητές ιχνηλατούν την έμπνευσή τους. Στην Πλακάδα του Αγίου Σπυρίδωνος.